湖南机电职业技术学院生物化工工艺专业
湖南机电职业技术学院是经湖南省政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等院校，是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀的高等院校，是湖南省示范性高职院校，所属湖南机电技工学校是经人力资源和社会保障部批准的技工学校。
学院座落在长沙市万家丽北路，左眺星沙明珠，右瞰世界之窗，占地面积728亩，建筑面积近32万平方米，现有全日制在校学生12000余人，教职工600余名，其 中教授、副教授95人，“双师型”教师127人，教育部高职高专教学指导委员会委员2人，国家机械工业联合会专业建设指导委员会委员7人，湖南省专业带头人3人，省劳动厅技能鉴定专家委员会委员4人。
湖南机电职业技术学院生物化工工艺专业
生物化工工艺(发酵食品和药品生产与营销方向)
培养培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展的，适应生产、建设、服务、管理线需要的，具有生物化工行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有较强的生物化工工艺操作与控制能力，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能在食品、制药等企、事业单位从事相关产品的生产、管理、经营、销售、质量控制、检测等工作的高素质技能型专门人才。
生物化工工艺(精细化学品生产与营销方向)
培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展的，适应生产、建设、服务、管理线需要的，掌握生物化工生产过程及设备的基本原理，生物化工产品生产工艺流程、产品分离及配方设计技术，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能从事食品、药品、保健品、化妆品、洗涤用品、香精香料、食品添加剂等精细化工产品生产、管理、经营、销售、质量控制、检测等工作的高素质技能型专门人才。
开设课程：
无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物制药技术、生化分离工程、工业发酵分析、化工原理、生物化工设备、氨基酸工艺学、酿造酒工艺学、酶制剂及应用、专业英语等。
(责任编辑：王朝辉)
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