三亚城市职业学院酒店管理类专业介绍

　　三亚城市职业学院是经海南省人民政府批准、国家教育部备案，面向全国招生的全日制普通高等院校。学院坐落在有“东方夏威夷”、“中国度假天堂”美称的国际旅游岛海南省三亚市，校园环境优美、建筑别具特色，毗邻三亚湾、大东海、亚龙湾、海棠湾一线海景，亚龙湾热带天堂森林公园等风景名胜，是理想的学习生活之地。

　　酒店管理 (专科类)

　　培养目标：培养适应我国社会主义发展和旅游产业发展需要，具有较高文化素养，良好职业道德，扎实掌握酒店、宾馆经营管理的基本理论和技能，实际操作能力强，能从事酒店、宾馆经营管理和接待服务的技术应用型人才。

　　主要课程：旅游概论、旅游经济学、实用英语、旅游政策与法规、旅游心理学、管理学、饭店管理原理、物业管理、饭店服务、旅游市场营销、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店服务、酒店餐管理与酒水知识、接待礼仪、饭店康乐经营与管理、前厅服务与管理、客房运作与管理、企业营销等。

　　就业方向：在宾馆、酒店的前厅、客房管理与服务、餐饮管理与服务、饭店康乐经营与管理。

　　(责任编辑：牛馨悦)

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