海口经济学院酒店管理类专业介绍
海口经济学院是一所以经济(公共)管理专业和特色专业为主的全日制普通本科院校。创办于1974年,其前身先后是海口市业余大学、海口职业大学、海口经济职业技术学院。学院2008年3月升格,同时实施本科教育与专科教育,并由目前的高职(专科)教育逐步过渡到以本科教育为主的一所综合性本科高校。
酒店管理(本科类)
培养目标:具有坚实的经济学与管理学基础理论功底、熟悉酒店业务的基本环节和流程及服务管理和操作的技术、对未来酒店业发展有较强的适应能力、具有“思考型、国际化、高层次、强实践”特色的酒店管理复合型人才。毕业生可在国际连锁酒店、国内高酒店、酒店管理(集团)公司、各级政府的旅游管理机构、旅游院校、旅游科研院所等获得就业机会。
主要课程:经济学、跨国公司经营与管理、管理学原理、酒店管理者领导力及领导艺术、酒店管理概论、酒店业发展分析、服务管理、酒店战略管理、酒店开发与投资管理、酒店市场营销与策划、酒店人力资源管理、酒店会计与成本控制、酒店财务管理、酒店管理信息系统、酒店连锁经营与管理、酒店品牌运营与管理、酒店地产管理、酒店业法律实务等。
修业年限:四年授予学位:管理学学士
(责任编辑:牛馨悦)
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