黔南民族师范学院茶学专业介绍

 　　黔南民族师范学院是黔南州委州政府举全州之力，2000年3月28日，经国家教育部和贵州省人民政府批准成立的所本科层次的民族师范学院，实行省州共管、以省为主的管理体制。

　　学院位于美丽的高原桥城都匀市，各项建设初具规模，总占地1800亩，校舍总面积46.9万㎡，其中校本部800余亩，校舍面积24.9万㎡;独山校区1000亩，一期工程建设校舍面积22万㎡。

　　茶学专业

　　开设课程：

　　食品科学、园艺学。 主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

　　主要实践教学环节：

　　包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

　　培养目标：

　　本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的科学技术人才。

　　培养要求：

　　本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

　　就业方向：毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

　　(责任编辑：李云龙)

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