重庆理工大学酒店管理专业介绍

 　　重庆理工大学前身是创办于1940年的国民政府兵工署第11技工学校(对外化名“士继公学”)。1950年后，学校先后更名为21兵工厂工业职业学校、西南军政委员会西南工业部工业学校、重庆机械工业学校、第二机械工业部西南工业学校、重庆工业学校、重庆机械制造工业学校、重庆机械制造工业学校。1957年，昆明仪器制造工业学校金属切削专业并入。1960年，升办为重庆工业专科学校。1965年，升格为重庆工业学院。1985年，经国家教委批准改建为重庆工业管理学院。1999年，由中国兵器工业总公司划转重庆市管理，实行中央与地方共建、以地方管理为主的管理体制，同年更名为重庆工学院。2001年，重庆市经济管理干部学院整体并入。2009年，经教育部批准更名为重庆理工大学。

　　酒店管理 (专科类 )

　　培养目标：本专业学生要求具有较强的语言表达能力、社交活动能力及应变能力，特别是外语能力与旅游专业知识并重、理论学习与旅游技能操作相结合。

　　主修课程：Principles of Hospitality Management、BusinessCommunication、IT Applications in HM、FAI、Food Operations &Management、PHRM、Principles of Economics、LodgingOperations、Marketing for Hospitality & Tourisom、Quality Servicein HM、旅游学概论、旅游心理学、旅游政策法规、计算机基础、语言程序设计等。

　　主要就业去向：本专业学生毕业后可在各类旅游企事业单位及其他相关部门从事酒店、餐饮、娱乐业、导游、外事接待、经营、管理与服务工作。

　　(责任编辑：李彩绒)

　　特别说明：由于各省份高考政策等信息的不断调整与变化，育路高考网所提供的所有考试信息仅供考生及家长参考，敬请考生及家长以权威部门公布的正式信息为准。