邵阳学院食品质量与安全专业

 　　邵阳学院创建于1958年,是经国家教育部批准的全日制公办本科院校，属湖南省人民政府主管。地处湖南省邵阳市市区，紧邻207、320国道、洛湛铁路(洛阳?邵阳?湛江)及上瑞高速公路(上海?云南瑞丽)潭邵段(湘潭?邵阳)。交通便利，生活方便，环境优美，校园开阔。 校园面积1675亩， 校舍面积38万平方米。全日制普通本、专科在校学生14905人。专任教师750人，其中正副教授290人;具有博士和硕士学位及研究生学历的214人;享有国务院颁发的政府特殊津贴专家9人，聘请中国工程院院士曾苏民教授为我院常年兼职教授，并聘有40名国内专家、学者为兼职教授和客座教授;常年聘请多名外籍教师。

　　邵阳学院食品质量与安全专业

　　食品质量与安全专业(本科四年)：培养适应社会主义建设和人类可持续发展需要，能从事食品生产和质量监控、分析检测、安全评价、质量认证、科学研究、企业管理、教育工作的基础扎实、实践能力强、综合素质高、具有创新意识的应用型专门人才。开设的主干课程有：食品安全控制、食品质量管理、食品营养与卫生、食品毒理学、食品工艺学、食品分析、食品标准与法规、食品生产监管等。

　　(责任编辑：王朝辉)

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