上海工程技术大学旅游管理专业介绍
上海工程技术大学是工程技术、经济管理和艺术设计等多学科互相渗透、协调发展的全日制普通高等学校。学校设有松江、长宁、虹口等校区，其中松江校区是主校区，位于上海市龙腾路333号，长宁校区位于上海市仙霞路350号，虹口校区位于上海市逸仙路88号。主校区坐落于上海松江大学城，占地近1400亩，总建筑面积48万平方米。一座现代化、信息化、人文化、园林化的美丽校园矗立在浦江上游，镶嵌在佘山之侧，为师生员工提供了良好的教学、科研、学习和生活环境。
旅游管理 (本科类 )
旅游管理(邮轮经济) 四年制本科(理) 管理学学士
专业特点：本专业以上海建设现代服务业为专业背景，结合上海旅游产业全面发展，都市旅游和邮轮经济快速推进的需要，以旅游管理为主线，培养学生系统掌握现代旅游管理的基本理论、知识和技能，突出都市旅游管理、邮轮经济与管理、高档酒店管理、特色餐饮管理、休闲度假管理、国际旅游市场开发。本专业通过广泛的国际合作，使学生受到国际与方法的训练，成为基础理论扎实、专业知识丰富、实践能力强，外语水平的国际化、应用型旅游管理人才。
主要课程：旅游学概论、现代旅游经济学、邮轮经济理论与实务、酒店管理概论、都市旅游与开发、邮轮旅游地理、酒店餐饮管理、旅游度假区管理、酒水知识与酒吧经营、海关实务、旅游英语、会展设计与管理、旅游资源开发与管理，并设置专项实习、度假地实习、邮轮综合实习等实践性环节。
就业方向：本专业毕业生能适应上海都市旅游产业和邮轮经济发展的人才需求。学生毕业后能在高档酒店、高档度假俱乐部、国际豪华邮轮和相关旅游企业从事组织、经营决策、服务管理等岗位工作。
(责任编辑：李彩绒)
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