2013高考历史一轮复习：中国古代的科技文化(2)
(3)耕作技术的提高
灌溉技术：各朝代都非常重视水利灌溉工程的兴修，春秋时期的桔椽、芍陂，战国时期的都江堰、郑国渠、西门豹渠，两汉时的灌溉渠、天然陂池、坎儿井，隋唐时期的大运河、筒车等都是先进的灌溉技术或着名的灌溉工程，保证了农业生产的正常发展。
耕作和管理技术：商周时奴隶和庶民集体耕作，懂得施用粪肥、草木灰和绿肥等。两汉时期在使用二牛抬杠式耕作方法基础上又发明了一牛挽犁法和代田法，掌握了水稻育秧移植等技术，并总结了及时收割、优选种子的管理经验;隋唐时期普遍推广“圩田”和两年三熟耕作制，使农产品产量大幅度提高;放火烧山，开垦山地的现象也很多。
(4)农作物品种增多
①商周：黍、稷、麦、稻、豆五谷。西周时农作物种类增多，包括后世大多数农作物都有种植。②两汉：农作物除粟、黍外，稻和麦得到推广种植，也成为主要粮食作物。东汉时已有双季稻;汉水流域稻麦轮作，一年两熟。西域的葡萄、石榴、首蓿、胡豆、胡瓜、胡麻等陆续移植内地。③魏晋南北朝：农作物品种增多，洞庭、鄱阳湖流域和成都平原也是重要产粮区。④隋唐：江淮地区大面积种植水稻，江南地区成为粮食重要产地，茶叶成为生活必需品。⑤两宋：北方的粟、麦江南大量种植：江北广种水稻，从越南引进的占城稻也传播到江淮地区;棉花的种植由福建、广东推广到长江流域，经济作物种植扩大，南宋时棉布逐渐代替麻布成为人们主要衣被原料。⑥元朝：农作物品种增多，棉花种植遍及南方。⑦明朝：棉花种植由江南推向江北，桑、麻等作物广泛种植。江南大力发展双季稻，岭南出现三季稻。作物新品种玉米、甘薯、马铃薯、烟草引入我国。⑧清朝：棉花、蚕桑、茶叶、油料等经济作物的种植面积扩大，还形成了一些专业生产区域。
2、历朝调整经济政策促进农业发展的措施
①春秋时期齐国管仲改革内政，发展生产。战国时期秦国商鞅奖励耕战，限制工商业发展，禁止弃农经商。②秦朝：实行土地私有制，按亩纳税，统一度量衡、货币、车轨、驰道和邮驿。③两汉时期，刘邦实行休养生息政策，文帝、景帝减轻田租，三十税一，甚至十多年不收田租，鼓励农耕。刘秀九次下达释放和禁止残害奴婢的命令，减轻赋税，把田租从十税一恢复到西汉时期的三十税一。④三国时期曹操实行屯田，重视保护农桑，魏建国后，统治者继续重视农业和兴修水利，蜀汉诸葛亮实施轻摇薄赋、奖励农耕的政策。⑤北朝时期北魏孝文帝颁布均田令。保证农民得到一定的土地。⑥唐初政府实行均田制和租庸调制，保证农民得到一定土地和生产时间。⑦北宋中期王安石变法推行农田水利法，鼓励垦荒和兴修水利;政府积极推广占城稻，促进南北农作物交流。⑧元朝设置大司农司，颁布《农桑辑要》，指导农业生产。⑨明朝明太祖采取鼓励垦荒，减免赋役。实行屯田，推广植棉等措施。张居正在全国推行“一条鞭法”，相对减轻了农民的负担。⑩清初政府鼓励农耕，康熙实行“更名田”，雍正实行“摊丁入亩”和“地丁银”制度。
历代封建王朝还大力推广推行奖励垦荒政策，在一定程度上提高了土地资源的利用率，但过度的开发对生态造成了一定的破坏。封建国家还编纂农书，推动农业耕作技术的提高。
各封建王朝通过上述措施，在一定程度上减轻了农民的负担。保证了农民占有少量土地，保证了农民的生产，时间调动了农民的生产积极性;满是足了农业对劳动力的需求;缓和了社会矛盾，为农业发展营造了稳定的社会环境。促进了社会经济的恢复和发展;为封建国家的强盛奠定了基础。
(责任编辑：韩志霞)
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