高考生饮食有对策 几道食谱应对闷热天气

　　进入5月后，天气闷热，很多人动一动就大汗淋漓，消耗很大。考生已进入高考冲刺阶段，频繁用脑、精神紧绷，更容易出现乏力、食欲不振、头晕、消化不良等症状。

　　市五邑中医院名中医工作室副主任中医师唐兴荣提醒考生家长，此时要特别注意孩子的饮食卫生，少到外面就餐，尽量现做现吃，保证食物的新鲜和洁净，避免考生出现肠胃问题。另外，不要给考生食用过于温补之物，例如高丽参、燕窝、花椒、瑶柱等，避免影响考生的消化功能，导致脾胃不适、腹泻等问题。

　　针对考生在这个阶段最常遇到的乏力、食欲不振、头晕、消化不良等症状，唐兴荣为考生家长提供了几道食谱：

　　用红萝卜、马蹄、薏米炖水鸭（或者瘦肉），具有清热、祛湿、健脾、开胃的作用；

　　用花旗参、陈皮炖鸽子，能补气养阴，为考生补充体力；

　　用海带、红豆煲汤，具有清热、解暑的作用；

　　如果考生出汗较多，易感疲劳，可用花旗参、菊花、麦冬煲水饮用，具有益气、养阴、消暑、醒神的作用。

　　特别推荐：对于连夜奋战的考生，不建议饮用过多的咖啡，可用铁观音（不要过浓）代替，其具有健脾、祛湿、醒脑的作用。
 

　　(责任编辑：王烨)

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