学制 |
课程 |
学费 |
课程内容 |
入学条件和时间 |
毕业证书 |
第一年 |
酒店管理文凭
(房间分配方向) |
学费:
﹩15,000/年
书费：
﹩300 /年 |
房间分配操作
房间分配操作管理
产业布局实习
个性化交流
旅游理论和实践 |
语言:
IELTS 6.0 每个单项不低于5.5。TOEFL 550 TWE 不低于4.5
TOEFL 机考不低于213
入学时间：
二月 |
完成第一年课程，会颁发十字星大学酒店管理毕业文凭和由伦敦学院城市与协会颁发的毕业证书 |
饭店管理文凭
(食品和饮品方向) |
学费:
﹩15,000/年
书费：
﹩300 /年 |
食品和饮品操作
食品和饮品操作管理
实习/产业布置
个性化交流
旅游理论和实践 |
第二年 |
饭店管理副学位 |
学费:
﹩15,000/年
书费：
﹩300 /年 |
主修课：
旅游和饭店管理
饭店环境管理
旅游和饭店市场营销
饭店服务管理
财务分析
人力资源管理
市场调查和分析
选修课：
事件管理
企业精神
亚太旅游业
住宿和信息技术体制 |
完成酒店管理文凭或者同等学历加上相关工作经验
入学时间：
二月和七月 |
完成第二年课程由南十字星大学颁发酒店管理副学士学位 |
第三年 |
酒店管理本科
商学士学位 |
学费:
﹩15,000/年
书费：
﹩300 /年 |
主修课
饭店销售
财务管理
法律和商业道德
战略管理
设备和风险管理
选修课：
事件管理
企业精神
亚太旅游业
食宿和信息技术体制
产业项目学
惯例
会议和陈列管理
特殊兴趣旅游业
当代旅游业热点 |
酒店管理副学士学位或者同等学历加上相关工作经验
入学时间：
二月和七月 |
完成第三年课程由南十字星大学颁发酒店管理商学士学位 |
|
商业烹调技师
酒店行业三级证书 |
学费:
﹩15,000/年
书费：
﹩300 /年
|
此课程是被职业教育和培训鉴定委员会和伦敦城学院城市协会所认证的。商业烹调课程包括烹调理论知识和实践技能。
1.理论课程包括食物卫生学,职业保健和安全,食品原理,食品和酒类的搭配.
2.实践课是在悉尼洲洲际酒店进行教授和评定.或者在悉尼洲际饭店集团其他同样高层的酒店进行。
3.完成一年理论课教学所有学员需参加由伦敦城市与学会的测试，成绩合格者进行六个月的实践培训，并会授予有英国伦敦城市与协会颁发的证书。 |
|
酒店行业--商业烹调技师三级证书
|
